Chyba najprostsza z możliwych do przygotowania sałatka caprese. Po świątecznych potrawach pora na coś lżejszego i szybkiego do zrobienia. U mnie z liśćmi szpinaku, na wieczorną kolację przy świecach ;)

Składniki:

Pomidora myjemy, kroimy w plasterki. Mozzarellę również kroimy w plastry i układamy na talerzu na przemian. Posypujemy bazylią, solą i pieprzem, najlepiej świeżo zmielony z młynka ;) Polewamy oliwą i dekorujemy listkami szpinaku. Jak macie czarne oliwki to też posypcie, dają fajny smak. Smacznego :)