SYROP POMARAŃCZOWO GOŹDZIKOWY Z IMBIREM NA PRZEZIĘBIENIE I KASZEL
05 listopada
Gdy dopada nas przeziębienie, nie
biegamy po lekarzach a robimy własne specyfiki. Jednym z nich jest
ten o to syrop. Gdy widzę, że dzieci zaczynają kaszleć od razu go
robię i po kilku dniach kaszlu brak. Dzieci go bardzo lubią, a co
najważniejsze jest zdrowy, bez chemii i dzieci mogą go pić częściej
niż potrzeba. Możemy go również dodać do letniej herbaty, aby
właściwości zdrowotne miodu nam nie wyparowały.
Przepis:
- 2 pomarańcze
- 5cm kawałek imbiru
- 2 łyżeczki goździków
- miód
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka kurkumy + szczypta pieprzu cayenne (dla lepszego wchłaniania kurkumy)
- kilka gałązek świeżego tymianku
Sparzamy pomarańcze wrzątkiem i
dokładnie szorujemy. Kroimy na plastry, wkładamy je do słoika.
Imbir obieramy (chociaż ja czasem dobrze go szoruję i nie obieram),
ścieramy na tarce i wrzucamy do pomarańczy. Dorzucamy goździki,
płaską łyżeczkę cynamonu, kurkumy i szczyptę chilli, dodajemy
świeże gałązki tymianku i zalewamy to wszystko miodem. Mieszamy
i delikatnie ugniatamy, pijemy po łyżeczce 3 razy dziennie (lub
więcej:) na następny dzień. Możemy też odczekać ze 2-3 dni, odcedzić przez sitko i wtedy podawać.
0 komentarze